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Mad Cowboy: Plain Truth from the Cattle Rancher Who Won't Eat Meat por Lyman, How-

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ISBN: 9780684854465

Subject Area: Business & Economics, Health & Fitness, Medical

Publication Name: Mad Cowboy : Plain Truth from the Cattle Rancher Who Won't Eat Meat

Item Length: 8.4 in

Publisher: Scribner

Subject: Nutrition, Diet & Nutrition / Nutrition, Industries / Agribusiness, Veterinary Medicine / Food Animal, Diet & Nutrition / Diets

Publication Year: 2001

Type: Textbook

Format: Trade Paperback

Language: English

Item Height: 0.5 in

Author: Howard F. Lyman

Item Width: 5.5 in

Item Weight: 8.4 Oz

Number of Pages: 224 Pages

Acerca de este producto

Product Information

Told by the man who kicked off the infamous lawsuit between Oprah and the cattlemen, Mad Cowboy is an impassioned account of the highly dangerous practices of the cattle and dairy industries. Howard Lyman's testimony on The Oprah Winfrey Show revealed the deadly impact of the livestock industry on our well-being. It not only led to Oprah's declaration that she'd never eat a burger again, it sent shock waves through a concerned and vulnerable public. A fourth-generation Montana rancher, Lyman investigated the use of chemicals in agriculture after developing a spinal tumor that nearly paralyzed him. Now a vegetarian, he blasts through the propaganda of beef and dairy interests--and the government agencies that protect them--to expose an animal-based diet as the primary cause of cancer, heart disease, and obesity in this country. He warns that the livestock industry is repeating the mistakes that led to Mad Cow disease in England while simultaneously causing serious damage to the environment. Persuasive, straightforward, and full of the down-home good humor and optimism of a son of the soil, Mad Cowboy is both an inspirational story of personal transformation and a convincing call to action for a plant-based diet--for the good of the planet and the health of us all.

Product Identifiers

Publisher

Scribner

ISBN-10

0684854465

ISBN-13

9780684854465

eBay Product ID (ePID)

1808528

Product Key Features

Author

Howard F. Lyman

Publication Name

Mad Cowboy : Plain Truth from the Cattle Rancher Who Won't Eat Meat

Format

Trade Paperback

Language

English

Subject

Nutrition, Diet & Nutrition / Nutrition, Industries / Agribusiness, Veterinary Medicine / Food Animal, Diet & Nutrition / Diets

Publication Year

2001

Type

Textbook

Subject Area

Business & Economics, Health & Fitness, Medical

Number of Pages

224 Pages

Dimensions

Item Length

8.4 in

Item Height

0.5 in

Item Width

5.5 in

Item Weight

8.4 Oz

Additional Product Features

LCCN

97-051961

Intended Audience

Trade

As Told to

Merzer, Glen

Lc Classification Number

Tx392.L94 19998

Reviews

John Robbinsauthor of Diet for a New AmericaBuy ten copies; give them to people you love. This is the real thing., John Robbinsauthor ofDiet for a New AmericaBuy ten copies; give them to people you love. This is the real thing., Jeremy Rifkinauthor of Beyond BeefHoward Lyman's personal odyssey from cowboy to cattle rancher to animal rights activist, environmentalist, and vegetarian is an inspiring chronicle., Dave Bowman The Seattle Times Digest the facts in Mad Cowboy, and you may never look at prime rib in the same way again., John Robbinsauthor of Diet for a New America Buy ten copies; give them to people you love. This is the real thing., Jeremy Rifkinauthor ofBeyond BeefHoward Lyman's personal odyssey from cowboy to cattle rancher to animal rights activist, environmentalist, and vegetarian is an inspiring chronicle., John Robbins author of Diet for a New America Buy ten copies; give them to people you love. This is the real thing., Jeremy Rifkinauthor of Beyond Beef Howard Lyman's personal odyssey from cowboy to cattle rancher to animal rights activist, environmentalist, and vegetarian is an inspiring chronicle., Dave BowmanThe Seattle TimesDigest the facts inMad Cowboy,and you may never look at prime rib in the same way again., Dave BowmanThe Seattle TimesDigest the facts in Mad Cowboy, and you may never look at prime rib in the same way again., Studs Terkel Howard Lyman is fighting not only for our health but for our nation's sanity as well. He challenges not only mad cows, but a mad system., Studs TerkelHoward Lyman is fighting not only for our health but for our nation's sanity as well. He challenges not only mad cows, but a mad system., Jeremy Rifkin author of Beyond Beef Howard Lyman's personal odyssey from cowboy to cattle rancher to animal rights activist, environmentalist, and vegetarian is an inspiring chronicle.

Table of Content

Contents How to Tell the Truth and Get in Trouble The Simple Facts Improving on Nature From the Farm to the Capital Mad Cows and Bureaucrats Biotech Bullies Bovine Planet Skip the Miracles and Eat Well Going Home Endnotes Bibliography Index

1998

Dewey Decimal

613.2/62

Dewey Edition

Descripción del artículo del vendedor

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Randy Kaastra

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