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Identification of best substrate for the production of Phytase Enzyme <|

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PublishedOn: 2011-05-09

Title: Identification of best substrate for the production of Phytase E

ISBN: 9783844390124

Publication Year: 2011

Type: Textbook

Format: Paperback

Language: English

Publication Name: Identification of Best Substrate for the Production of Phytase Enzyme

Item Height: 229mm

Author: Ashwani Pandey

Publisher: LAP

Item Width: 152mm

Subject: Biology

Item Weight: 104g

Number of Pages: 64 Pages

Acerca de este producto

Product Information

Phytase is of great interest for biotechnological applications, in particular for the reduction of phytate content in feed and food industries. The enzyme minimizes the need for supplementation with inorganic phosphorus, due to its ability to improve the utilization of organic phosphorus in poultry and thus markedly reduces the excretion of phosphorus in manure. Two different strains (a' and b') similar to Aspergillus species were isolated from soil by using agar plates for the production of Phytase. Three different media were used for the Phytase production and out of those, wheat bran was found to be most suitable substrate for phytase production by the in comparison to rice bran and corn meal.

Product Identifiers

Publisher

LAP

ISBN-13

9783844390124

eBay Product ID (ePID)

114756144

Product Key Features

Author

Ashwani Pandey

Publication Name

Identification of Best Substrate for the Production of Phytase Enzyme

Format

Paperback

Language

English

Subject

Biology

Publication Year

2011

Type

Textbook

Number of Pages

64 Pages

Dimensions

Item Height

229mm

Item Width

152mm

Item Weight

104g

Additional Product Features

Title_Author

Ashwani Pandey

Country/Region of Manufacture

Germany

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