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Lengua Madre: Sabores de Segunda Generación, Leal, Gurdeep, Nuevo Estado, B-
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Características del artículo
- Estado
- ISBN
- 8464545
- Publication Name
- Fourth Estate
- Book Title
- Mother Tongue : Flavours of a Second Generation
- Publisher
- HarperCollins The Limited
- Item Length
- 10 in
- Publication Year
- 2023
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Item Height
- 1 in
- Genre
- Cooking, House & Home
- Topic
- Regional & Ethnic / Indian & South Asian, General, Essays & Narratives
- Item Weight
- 34.1 Oz
- Item Width
- 7.8 in
- Number of Pages
- 256 Pages
Acerca de este producto
Product Information
WINNER OF THE JANE GRIGSON TRUST AWARD 'Amazing, original, boundary breaking.' Diana Henry 'One of the most gleeful cookbooks of 2023.' Stylist Magazine 'His recipes have a dynamism that is genuine, personal and flavour-led... dazzling and yet warmly inviting.' Nigella Lawson
Product Identifiers
Publisher
HarperCollins The Limited
ISBN-10
0008464545
ISBN-13
9780008464547
eBay Product ID (ePID)
11059325383
Product Key Features
Book Title
Mother Tongue : Flavours of a Second Generation
Number of Pages
256 Pages
Language
English
Publication Year
2023
Topic
Regional & Ethnic / Indian & South Asian, General, Essays & Narratives
Genre
Cooking, House & Home
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
1 in
Item Weight
34.1 Oz
Item Length
10 in
Item Width
7.8 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
Dewey Edition
23
Reviews
"Gurdeep's vision is something that a lot of people will connect and identify with. There are so many of us 'second generation' cooks with stories to tell about our upbringing and its influence on our food. The way we cook plays a big role in our understanding of ourselves in modern society and this new culture that we have created. It helps us to identify with multiple sides of us." Ravneet Gill - author of The Pastry Chef's Guide "Gurdeep is the person I call when I want to know the latest place to eat, the hot new food trend or when I have just run out of recipe ideas. His relentless enthusiasm for eating and discovering good food is unmatched. I would adore a book from Gurdeep on my shelf, his food and writing I know will celebrate life, culture and inclusiveness in full flavour and colour and who doesn't need a bit of that right now." Anna Jones - author of A Modern Way to Eat "Gurdeep is one of the most lively, foodie, and life enthusiastic people I have the pleasure to know. I have dual Asian-British roots too and so am especially fascinated to get to know more about Gurdeep's family experiences and delicious food memories." Melissa Hemsley - author of Eat Green "Gurd's food is vibrant and packed with flavor - a true reflection of how he lives life in full colour. The recipes in this book are a mouth-watering twist on cultural cuisines, each one exciting and unique - I can't wait to get cooking." Anja Dunk - author of Strudel, Noodles and Dumplings "I am very excited about the prospect of Gurdeep writing this book - he is a heartwarming story teller & I know his brilliant personality will jump off the page." Ravinder Bhogal - author of Jikoni
Dewey Decimal
641.5954
Lc Classification Number
Tx724.5.I4
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- 03516865
Número de inscripción en el Registro Mercantil:
- 03516865
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