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The Taste of Africa: A Journey Through the Culinary History, Traditions and Tec

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Última actualización el 06 abr 2024 09:40:33 H.EspVer todas las actualizacionesVer todas las actualizaciones

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Estado: En muy buen estado: Libro que se ha leído y que no tiene un aspecto nuevo, pero que está en un ... En muy buen estado: Libro que se ha leído y que no tiene un aspecto nuevo, pero que está en un estado excelente. No hay desperfectos visibles en la tapa y se incluye sobrecubierta, si procede, para las tapas duras. Todas las páginas están en perfecto estado, sin arrugas ni roturas y no falta ninguna. El texto no está subrayado ni resaltado de forma alguna, y no hay anotaciones en los márgenes. Puede presentar marcas de identificación mínimas en la contraportada o las guardas. Muy poco usado. Consulta el anuncio del vendedor para obtener más información y la descripción de cualquier posible imperfección. Ver todas las definiciones de estadose abre en una nueva ventana o pestaña

Title: The Taste of Africa: A Journey Through the Culinary History, Tra

ISBN: 9781844762804

Publication Year: 2006

Format: Paperback

Language: English

Book Title: The Taste of Africa: A Journey Through the Culinary History, Traditions and Techniques of Africa in 75 Mouth-Watering Recipes and Over 300 Step-by-Step Photographs

Item Height: 297mm

Author: Josephine Bacon, Rosamund Grant

Publisher: Anness Publishing

Topic: Food

Item Width: 228mm

Item Weight: 703g

Number of Pages: 128 Pages

Acerca de este producto

Product Information

This book presents a wonderful collection of 75 recipes from all over Africa, capturing the authentic flavours of a fascinating and undiscovered culinary tradition. It contains an authoritative introduction that covers the geography, history and traditions of the continent and its cuisine, with advice on using ingredients, spices and flavourings. It includes enticing dishes for all palates and every occasion, from crispy fried appetizers, nourishing soups, sizzling meat dishes and spicy curries to rice and vegetable dishes and exotic fruit desserts. This book brings together a colourful and enticing collection of recipes from the vast undiscovered treasure that is African cuisine. This massive continent embraces many countries with diverse cultures which create an enormous variety of cooking and eating habits and experiences - all of which are brought together here in a single remarkable volume. The 75 easy-to-follow recipes are illustrated step by step, and there are over 300 photographs in total, including a glorious picture of every finished dish.This volume, packed with history, advice, instructions and inspiration, makes a superb practical guide and kitchen handbook for both beginners and experienced cooks - this is the perfect handbook for those interested in recreating the tastes of Africa in their own home.

Product Identifiers

Publisher

Anness Publishing

ISBN-13

9781844762804

eBay Product ID (ePID)

89414812

Product Key Features

Book Title

The Taste of Africa: A Journey Through the Culinary History, Traditions and Techniques of Africa in 75 Mouth-Watering Recipes and Over 300 Step-by-Step Photographs

Author

Josephine Bacon, Rosamund Grant

Format

Paperback

Language

English

Topic

Food

Publication Year

2006

Number of Pages

128 Pages

Dimensions

Item Height

297mm

Item Width

228mm

Item Weight

703g

Additional Product Features

Title_Author

Rosamund Grant, Josephine Bacon

Country/Region of Manufacture

United Kingdom

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