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Food DIY: How to Make Your Own Everything: sausages to smoked salmon, sourdough
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Características del artículo
- Estado
- Title
- Food DIY: How to Make Your Own Everything: sausages to smoked sa
- ISBN
- 9781905490974
- Publication Year
- 2013
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Book Title
- Food DIY: How to Make Your Own Everything: sausages to smoked salmon, sourdough to sloe gin, bacon to buns
- Item Height
- 254mm
- Publisher
- Penguin Books LTD
- Genre
- Cookbooks
- Topic
- Cooking by Ingredient, Preserving
- Item Width
- 191mm
- Item Weight
- 1270g
- Number of Pages
- 384 Pages
Acerca de este producto
Product Information
Over recent years, across much of the world, people have started rejecting shop bought food and are getting into making it themselves. The DIY food movement is spreading. Why DIY? Because it's fun, an adventure, thrifty, a great way to get your hands gloriously dirty, and because at a time when skills like baking, preserving and curing are in danger of being lost forever, it's more important than ever to learn how things work. Most importantly though, when you do it yourself you can make sure that all the food you eat is absolutely delicious. Food DIY is the essential modern urban cook's manual. enthusiastic DIYer Tim Hayward will show you- How to make your own butter and cheese, sloe gin, suet pudding and potted lobster. How to smoke, and cure fish and meats, air-dry bresaola and boerwoers, as well as pickle fish, game and vegetables. How to spit roast a whole lamb, make a clambake in a wheelbarrow, smoke a salmon in a gym locker and deep-fry a turkey outdoors. How to make your own takeaway- from delicious Peking duck and fried chicken to doner kebab and your morning cappuccino.
Product Identifiers
Publisher
Penguin Books LTD
ISBN-13
9781905490974
eBay Product ID (ePID)
154753802
Product Key Features
Book Title
Food DIY: How to Make Your Own Everything: sausages to smoked salmon, sourdough to sloe gin, bacon to buns
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Cooking by Ingredient, Preserving
Publication Year
2013
Genre
Cookbooks
Number of Pages
384 Pages
Dimensions
Item Height
254mm
Item Width
191mm
Item Weight
1270g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Descripción del artículo del vendedor
Información de vendedor profesional
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Mubin Ahmed
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119 Loverock Road
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RG30 1DZ
United Kingdom
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- 03800600
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Número CRN:
- 03800600
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