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Human Nutrition and Dietetics (Harcourt Medical) 10th Edition By J. S. Garrow M

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Estado: En muy buen estado: Libro que se ha leído y que no tiene un aspecto nuevo, pero que está en un ... En muy buen estado: Libro que se ha leído y que no tiene un aspecto nuevo, pero que está en un estado excelente. No hay desperfectos visibles en la tapa y se incluye sobrecubierta, si procede, para las tapas duras. Todas las páginas están en perfecto estado, sin arrugas ni roturas y no falta ninguna. El texto no está subrayado ni resaltado de forma alguna, y no hay anotaciones en los márgenes. Puede presentar marcas de identificación mínimas en la contraportada o las guardas. Muy poco usado. Consulta el anuncio del vendedor para obtener más información y la descripción de cualquier posible imperfección. Ver todas las definiciones de estadose abre en una nueva ventana o pestaña

Title: Human Nutrition and Dietetics (Harcourt Medical) 10th Edition

ISBN: 9780443056277

Publication Year: 1999

Type: Textbook

Format: Paperback

Language: English

Publication Name: Human Nutrition and Dietetics

Item Height: 276mm

Author: W.Philip T. James, Alan Ralph, J.S. Garrow

Publisher: Elsevier Health Sciences

Item Width: 216mm

Subject: Healthcare System

Item Weight: 2270g

Number of Pages: 912 Pages

Acerca de este producto

Product Information

This classic textbook covers the whole field of nutrition. Written by a large team of expert contributors it contains comprehensive coverage of all aspects of the subject: physiology of nutrition, foods and their composition, dietary requirements in health and nutritional management of disease. Features: * Most authoritative textbook on the subject * Contains chapter summaries which draw the student to important points * Equally useful for students undertaking whole course on nutrition as for medical, nursing and other students for whom nutrition is only one part of their course New to this edition: * New chapters on genetics and nutrition * More material on famine health, public health nutrition and geriatric nutrition * Revision of material on toxicology, with inclusion of functional foods and phytochemicals * Redrawn illustrations

Product Identifiers

Publisher

Elsevier Health Sciences

ISBN-13

9780443056277

eBay Product ID (ePID)

91304584

Product Key Features

Author

W.Philip T. James, Alan Ralph, J.S. Garrow

Publication Name

Human Nutrition and Dietetics

Format

Paperback

Language

English

Subject

Healthcare System

Publication Year

1999

Type

Textbook

Number of Pages

912 Pages

Dimensions

Item Height

276mm

Item Width

216mm

Item Weight

2270g

Additional Product Features

Title_Author

J.S. Garrow, W.Philip T. James, Alan Ralph

Country/Region of Manufacture

United Kingdom

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