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Technique : The Fundamental Techniques of Cooking: An Illustrated Guide by Jacques Pepin (1989, Trade Paperback)

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Notes: Very Good text and cover, minor reading wear to text and covers/edges. Sku: 2501120018. Condition: Used: Very Good. Qty Available: 1.

Acerca de este artículo

Product Identifiers

PublisherPocket Books
ISBN-100671707116
ISBN-139780671707118
eBay Product ID (ePID)781381

Product Key Features

TopicBeverages / Alcoholic / Wine, General
Book TitleTechnique : the Fundamental Techniques of Cooking: an Illustrated Guide
Publication Year1989
LanguageEnglish
GenreCooking
AuthorJacques Pepin
FormatTrade Paperback

Dimensions

Item Weight39.3 Oz

Additional Product Features

TitleLeadingLa
Dewey Edition19
Dewey Decimal641.5

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