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Joy of Gardening Cookbook - 9780882663555, Janet Ballantyne, paperback

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Características del artículo

Estado
Aceptable: Libro con un desgaste evidente. La tapa puede tener algunos desperfectos, pero el libro ...
ISBN
9780882663555

Acerca de este producto

Product Identifiers

Publisher
Storey Publishing
ISBN-10
0882663550
ISBN-13
9780882663555
eBay Product ID (ePID)
405423

Product Key Features

Edition
10
Book Title
Joy of Gardening Cookbook
Number of Pages
336 Pages
Language
English
Publication Year
1994
Topic
Specific Ingredients / Vegetables
Illustrator
Yes
Features
Reprint
Genre
Cooking
Author
Janet Ballantyne
Format
Trade Paperback

Dimensions

Item Height
0.7 in
Item Weight
35.1 Oz
Item Length
10 in
Item Width
8.4 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
LCCN
94-001835
Dewey Edition
20
Dewey Decimal
641.6/5
Table Of Content
Foreword Introduction Basic Techniques Asparagus Shell and Dried Beans Green and Yellow Snap Beans Beets Broccoli Brussels Sprouts Cabbage Carrots Cauliflower Celery Swiss and Ruby Chard Corn Cucumber Eggplant Fruits Greens Herbs Lettuce and Salad Greens Okra Onions Parsnips Peas Peppers Potatoes Sweet Potatoes Pumpkins Radishes Spinach Summer Squash Winter Squash Tomatoes Turnips and Rutabagas New Vegetables Basic Recipes Shopping List Nutritional Information Metric Conversions Index Acknowledgments
Edition Description
Reprint
Synopsis
The popular resource for anyone cooking with fresh vegetables returns in a new edition, featuring more than 300 recipes sure to please home gardeners or shoppers taking advantage of low in-season prices. More than 350 how-to-do-it and how-to-serve-it color photos complement the text., This classic includes more than 350 how-to-do-it and how-to-serve-it color photographs. 128,000 copies in print.
LC Classification Number
TX801.B27 1994

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