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The California Seafood Cookbook: A Cook's Guide to the Fish and Shellfish of...
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Libro en perfecto estado y poco leído. La tapa no tiene desperfectos y si procede, con sobrecubierta para las tapas duras. Incluye todas las páginas sin arrugas ni roturas. El texto no está subrayado ni resaltado de forma alguna, y no hay anotaciones en los márgenes. Puede presentar marcas de identificación mínimas en la contraportada o las guardas. Muy poco usado. Consulta el anuncio del vendedor para obtener más información y la descripción de cualquier posible imperfección.
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N.º de artículo de eBay:376236785324
Características del artículo
- Estado
- Como nuevo
- Notas del vendedor
- “Unused Books, Photographs Included.”
- Binding
- Hardcover
- Weight
- 0 lbs
- Product Group
- Book
- IsTextBook
- No
- ISBN
- 9781616083441
Acerca de este producto
Product Identifiers
Publisher
Skyhorse Publishing Company, Incorporated
ISBN-10
1616083441
ISBN-13
9781616083441
eBay Product ID (ePID)
126170579
Product Key Features
Book Title
California Seafood Cookbook : A Cook's Guide to the Fish and Shellfish of California, the Pacific Coast, and Beyond
Number of Pages
288 Pages
Language
English
Topic
Courses & Dishes / Soups & Stews, Specific Ingredients / Seafood, Regional & Ethnic / American / California Style
Publication Year
2011
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
7.4 in
Item Weight
38.1 Oz
Item Length
10 in
Item Width
7 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
Preface by
Moonen, Rick
TitleLeading
The
Dewey Edition
23
Dewey Decimal
641.69209794
Synopsis
Any really interested cook will find The California Seafood Cookbook extremely useful...offering invaluable information on West Coast fish and shellfish., First published in 1983, The California Seafood Cookbook has sold 128,000 copies--and counting! This beautiful encyclopedic guide to seafood cooking is complete with 150 recipes emphasizing simplicity, fresh ingredients, and ethnic and regional tastes, as well as an innovative approach to the infinite possibilities of this popular cuisine. The seventy-five species portraits and the illustrated techniques will prove useful to cooks and seafood lovers. Fully half the featured species are found in Gulf, Pacific, and Atlantic waters, and each recipe suggests appropriate alternative fish and shellfish from other regions., First published in 1983, The California Seafood Cookbook has sold 128,000 copies--and counting This beautiful encyclopedic guide to seafood cooking is complete with 150 recipes emphasizing simplicity, fresh ingredients, and ethnic and regional tastes, as well as an innovative approach to the infinite possibilities of this popular cuisine. The seventy-five species portraits and the illustrated techniques will prove useful to cooks and seafood lovers. Fully half the featured species are found in Gulf, Pacific, and Atlantic waters, and each recipe suggests appropriate alternative fish and shellfish from other regions.
Descripción del artículo del vendedor
Acerca de este vendedor
Dakota Distribution
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- r***e (2530)- Votos emitidos por el comprador.Últimos 6 mesesCompra verificadaSuper fast shipping! Item was as described, and packed securely. Professional seller!
- l***m (737)- Votos emitidos por el comprador.Últimos 6 mesesCompra verificadaWow! LIGHTNING FAST shipping!! Good packaging. Exactly as described, maybe even a bit better. Highly recommended seller! AAA+++for TOP FLIGHT Golf Driver Headcover - 1 Wood Cover - Black White Blue (#375579269975)
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