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Global Epicurean (Luxury Collection, 5) Stein, Joshua David

sophi books
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Nuevo: Libro nuevo, sin usar y sin leer, que está en perfecto estado; incluye todas las páginas sin ...
MPN
Imp.
Brand
Assouline
Style
ABIS_BOOK
ISBN
9781614285922

Acerca de este producto

Product Identifiers

Publisher
Assouline
ISBN-10
1614285926
ISBN-13
9781614285922
eBay Product ID (ePID)
237571403

Product Key Features

Book Title
Luxury Collection: Global Epicurean
Number of Pages
176 Pages
Language
English
Topic
Food, Lodging & Transportation / Restaurants, Regional & Ethnic / Italian, Food, Lodging & Transportation / Resorts & Spas
Publication Year
2017
Genre
Travel, Cooking
Author
Joshua David Stein
Format
Hardcover

Dimensions

Item Height
0.9 in
Item Length
11 in
Item Width
7.7 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
TitleLeading
The
Synopsis
The fifth volume in The Luxury Collection series, Epicurean Experiences details exceptional gastronomic experiences offered at these remarkable hotels, from private classes on Venetian cuisine with executive chef Daniele Turco at the Gritti Palace's Epicurean School to a wine tasting at Las Alcobas in Napa Valley. This book includes recipes from each Luxury Collection property that use ingredients native to the surrounding region. From starter to main course to dessert, local specialties take center stage, complemented by insights into local culinary scenes from noted cultural tastemakers and hotel chefs.

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