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La sopprèssa Sapori veneti

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Última actualización el 13 abr 2025 09:47:18 H.EspVer todas las actualizacionesVer todas las actualizaciones

Características del artículo

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Libro en perfecto estado y poco leído. La tapa no tiene desperfectos y si procede, con sobrecubierta para las tapas duras. Incluye todas las páginas sin arrugas ni roturas. El texto no está subrayado ni resaltado de forma alguna, y no hay anotaciones en los márgenes. Puede presentar marcas de identificación mínimas en la contraportada o las guardas. Muy poco usado. Consulta el anuncio del vendedor para obtener más información y la descripción de cualquier posible imperfección. Ver todas las definiciones de estadose abre en una nueva ventana o pestaña
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Settore
21D
ISBN
9788895916200
Categoría

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Informazioni sul prodotto

La sopprèssa è il salume insaccato più tipico e più famoso del Veneto. Ogni provincia ha la sua ricetta particolare, che vede variare le percentuali dei tagli di carne (la spalla, la coppa, il prosciutto, il lombo e il bianco grasso delle gola) e delle spezie usate per l'impasto (aglio, pepe, cannella, chiodi di garofano, noce moscata e rosmarino). In alcune preparazioni artigianali è presente anche una generosa spruzzata di vino o l'introduzione di un cuore di lardo, di filetto o di pancetta. Nel libro vengono proposte 42 ricette, per provare la sopprèssa in antipasti, stuzzichini, primi e secondi piatti.

Identificatori del prodotto

Isbn-10
8895916204
Isbn-13
9788895916200
eBay Product ID (ePID)
79295870

Caratteristiche principali del prodotto

Editore
Morganti editori

Caratteristiche aggiuntive del prodotto

Disponibilità
In commercio
Anno di edizione
20090000
Dimensioni
Sextodecimo edition (da 15A 20cm)
Numero di pagine
64

Descripción del artículo del vendedor

Información de vendedor profesional

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    Testo praticamente come nuovo, oltre quanto descritto. Imballaggio ben curato, attento alle richieste fatte. Tempi di preparazione all'invio e spedizione soddisfacenti. Venditore altamente consigliato *****
    Il regno di Dio è in voi / Leone Tolstoj (#396386118380)
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    Tutto PERFETTO!!! Libro come da descrizione, spedizione rapidissima e comunicazione eccellente: soddisfattissima, molte grazie!!! Venditore SUPER-IPER-CONSIGLIATO!!! 10 e Lode!!!
    Storia degli etruschi / Mario Torelli (#325973163784)
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    Venditore affidabile. Libro come descritto e integro. Imballo accurato e spedizione rapida. Vivamente consigliato!
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