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The Cook's Bible and the Dessert Bible Box Set 2 Cookbooks Christopher Kimball

Hudson Valley Treasure
(2345)
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Última actualización el 10 jul 2025 16:39:44 H.EspVer todas las actualizacionesVer todas las actualizaciones

Características del artículo

Estado
Nuevo: Libro nuevo, sin usar y sin leer, que está en perfecto estado; incluye todas las páginas sin ...
Cookery Topic
Desserts
Narrative Type
Nonfiction
Regional Cuisine
American
ISBN
9780316260732

Acerca de este producto

Product Identifiers

Publisher
Little Brown & Company
ISBN-10
0316260738
ISBN-13
9780316260732
eBay Product ID (ePID)
204225732

Product Key Features

Book Title
Cook's Bibles and the Dessert Bibles Box Set : the Best of American Home Cooking
Number of Pages
880 Pages
Language
English
Topic
Reference, Courses & Dishes / Desserts, Methods / Baking
Publication Year
2015
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Author
Christopher Kimball
Format
Trade Paperback

Dimensions

Item Height
2.4 in
Item Weight
51.1 Oz
Item Length
10.1 in
Item Width
7.1 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
TitleLeading
The
Synopsis
A two-volume master class in home cooking from the host of America's Test Kitchen -with surefire recipes for America's best-loved dishes and desserts, from fluffy biscuits and tangy barbecue to chocolate chip cookies and the perfect apple pie. Cook's Illustrated founder and editor Christopher Kimball has spent years testing recipes to make them foolproof and as delicious as possible. Here, he takes the mystery out of cooking with more than 700 essential recipes you can trust. What's the ideal ratio of oil to vinegar in vinaigrette? Ever wonder why cakes sometimes sink in the middle or why pie dough falls apart when rolled? What are the risks of using an 8-inch cake pan when a recipe calls for a 9-inch pan? Kimball has the answers, and he pairs his tried-and-true advice with hundreds of step-by-step illustrations. This box set delivers the best and easiest ways to master every meal of the day. The Cook's Bible features all-time favorite preparations for soups, salads, vegetables, meat, fish, pizza, and pasta; The Dessert Bible shows you how to make tempting cakes, pies, cookies, ice cream, and more. This beautiful compendium is a cooking school in book form for beginners and experienced cooks alike.

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Hudson Valley Treasure

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Se unió el ene 2003
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