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N.º de artículo de eBay:264548250697
Última actualización el 27 jul 2020 15:28:17 H.EspVer todas las actualizacionesVer todas las actualizaciones

Características del artículo

Estado
Nuevo: Libro nuevo, sin usar y sin leer, que está en perfecto estado; incluye todas las páginas sin ...
Topic
Fishing
Cookery Topic
Fish
ISBN
9781416206217

Acerca de este producto

Product Identifiers

Publisher
Sellers Publishing, Incorporated
ISBN-10
1416206213
ISBN-13
9781416206217
eBay Product ID (ePID)
99308434

Product Key Features

Book Title
500 Fish and Shellfish Dishes : the only Compendium of Fish and Shellfish Dishes You'll Ever Need
Topic
Specific Ingredients / Seafood
Publication Year
2011
Number of Pages
288 Pages
Language
English
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Author
Judith M. Fertig
Format
Hardcover

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
LCCN
2010-932866
Synopsis
500 Fish & Shellfish Dishes contains everything you need to know in order to choose, prepare, cook, and enjoy seafood of all kinds. Chapters cover the full scope of preparations steaming, simmering, frying, baking, grilling, planking, roasting, and smoking and a final chapter on sauces and sides finish the flavors off nicely. Readers will also find a full range of dishes, from show-stopping appetizers and salads to savory stews, fantastic sandwiches, elegant dinners, and more.
LC Classification Number
TX747.F43 2011

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