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The Cheesemongers Kitchen : Celebrating Cheese in 90 Recipes by Chester Hastings
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En muy buen estado
Libro que se ha leído y que no tiene un aspecto nuevo, pero que está en un estado excelente. No hay desperfectos visibles en la tapa y se incluye sobrecubierta, si procede, para las tapas duras. Todas las páginas están en perfecto estado, sin arrugas ni roturas y no falta ninguna. El texto no está subrayado ni resaltado de forma alguna, y no hay anotaciones en los márgenes. Puede presentar marcas de identificación mínimas en la contraportada o las guardas. Muy poco usado. Consulta el anuncio del vendedor para obtener más información y la descripción de cualquier posible imperfección.
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N.º de artículo de eBay:254199068406
Última actualización el 16 dic 2022 19:49:40 H.EspVer todas las actualizacionesVer todas las actualizaciones
Características del artículo
- Estado
- Subject
- Cooking by ingredient
- ISBN
- 9780811877664
Acerca de este producto
Product Identifiers
Publisher
Chronicle Books
ISBN-10
0811877663
ISBN-13
9780811877664
eBay Product ID (ePID)
102909306
Product Key Features
Book Title
Cheesemongers Kitchen : Celebrating Cheese in 90 Recipes
Number of Pages
224 Pages
Language
English
Topic
Specific Ingredients / Dairy
Publication Year
2011
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
1 in
Item Weight
33.2 Oz
Item Length
10.4 in
Item Width
8.5 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
LCCN
2011-036713
TitleLeading
The
Dewey Edition
23
Grade From
College Freshman
Photographed by
De Leo, Joseph
Grade To
College Graduate Student
Dewey Decimal
641.6/73
Synopsis
Today s specialty cheese market is booming, and many once obscure cheese varieties are now widely available. The Cheesemonger s Kitchen collects 90 delightful recipes that move cheese into a meal s starring role. Culled from chef and cheesemonger Chester Hastings s 25 years of experience, these recipes take full advantage of the varied flavors of cheese in ways both traditional and innovative. A cheese book that focuses on recipes rather than acting as a buyers guide or primer, this substantive and personal exploration accompanied by 50 color photographs plus wine pairing tips from acclaimed sommelier Brian Kalliel is a comprehensive guide to the vast world of specialty cheeses.
LC Classification Number
TX759.5.C48H37 2011
Descripción del artículo del vendedor
Acerca de este vendedor
B&L Box Breakers
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Registrado como vendedor particularPor tanto, no se aplican los derechos de los consumidores derivados de las leyes de protección de los consumidores de la UE. La Garantía al cliente de eBay sigue aplicando a la mayoría de compras. Más informaciónMás información
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