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The Restaurant Manager's Handbook : How to Set up, Operate, and Manage w/ CD

What You Need For Chicken Feed
(7876)
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N.º de artículo de eBay:201515185012
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Características del artículo

Estado
Como nuevo: Libro en perfecto estado y poco leído. La tapa no tiene desperfectos y si procede, con ...
ISBN
9780910627092

Acerca de este producto

Product Identifiers

Publisher
Atlantic Publishing Group, Inc.
ISBN-10
0910627096
ISBN-13
9780910627092
eBay Product ID (ePID)
2235712

Product Key Features

Number of Pages
600 Pages
Language
English
Publication Name
Restaurant Manager's Handbook : How to Set up, Operate, and Manage a Financially Successful Restaurant
Subject
Industries / Hospitality, Travel & Tourism
Publication Year
2003
Features
Revised
Type
Textbook
Subject Area
Business & Economics
Author
Douglas R. Brown
Format
Hardcover

Dimensions

Item Length
11 in
Item Width
8.5 in

Additional Product Features

Edition Number
3
Intended Audience
Scholarly & Professional
LCCN
2002-011299
Dewey Edition
19
TitleLeading
The
Illustrated
Yes
Dewey Decimal
647.95/068
Edition Description
Revised edition
Synopsis
Shows how to set up, operate, and manage a financially successful food-service operation. This book cover the process of a restaurant start-up and ongoing management, pointing out methods to increase chances of success, and showing how to avoid the many common mistakes that can doom a start-up.
LC Classification Number
TX911.3.M27B76 2003

Descripción del artículo del vendedor

Acerca de este vendedor

What You Need For Chicken Feed

97% de votos positivos16 mil artículos vendidos

Se unió el may 2005
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    Very dissatisfied with the purchase of the Chrome grip screws I received. In fact they are not chrome at all, they are cheap zinc plated screws that cost a fraction of what chrome screws would cost. Seller is advertising them as being chrome, but they are not. If you want to return them then you'll have to pay shipping. Seller will not give you full price if you want to return them. Also seller does have listed you may need to modify screws in order for it to fit the Raven MP-25. My $14 loss.