Panes, masas y postres clásicos: Una clase magistral de panadería y repost...

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Estado
En buen estado: Libro que se ha leído pero que está en buen estado. Daños mínimos en la tapa, ...
Release Year
2023
ISBN
9788419043047

Acerca de este producto

Product Identifiers

Publisher
Cinco Tintas
ISBN-10
8419043044
ISBN-13
9788419043047
eBay Product ID (ePID)
5062164525

Product Key Features

Book Title
Panes, Masas Y Postres Clásicos : Una Clase Magistral De Panadería Y Repostería
Number of Pages
176 Pages
Language
Spanish
Topic
Courses & Dishes / Bread
Publication Year
2023
Genre
Cooking
Author
Matthew Jones
Format
Hardcover

Dimensions

Item Height
1.3 in
Item Weight
42.3 Oz
Item Length
10 in
Item Width
7.7 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
Table Of Content
07 Introducció n10 Hacer un buen pan11 Ingredientes12 Notas14 Panes70 Masas enriquecidas100 Reposterí a y tartas132 Masa de hojaldre176 Dó nuts y rellenos192 Pasteles218 Galletas250 Dulces navideñ os228 Postres266 Mermeladas y conservas287 Agradecimientos288 í ndice
Synopsis
Whatever your level, this book is going to make you an expert home baker. It contains 90 easy recipes including sweet and savory classics and many seasonal favorites so you can enjoy making breads and baking like a pro in your home kitchen. Through clear and detailed instructions, making tasty treats will be a pleasure from start to finish. Whether you're just starting out on your journey or are an experienced baker wanting to brush up on your technique, this is the ultimate collection of recipes you'll use again and again.

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Dream Books Co.

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