Restaurant Management: Service: Managing The Guest Experience, Donald I. Smith

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Notas del vendedor
“Except for a small scribble on the inside front cover, the book is in Like New Condition. It comes ...
Publication Year
1988
Format
Hardcover
Language
English
Book Title
Service: Managing The Guest Experience
Book Series
Successful Restaurant Management
Author
Don I. Smith
Publisher
Chain Store Publishing
Genre
Business, Economics & Industry, Food & Drink, Management
Topic
Restaurant Management

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