Sorting the Beef from the Bull: The Science of Food Fraud Forensics LIKE NEW

lilaboti2011
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Libro en perfecto estado y poco leído. La tapa no tiene desperfectos y si procede, con sobrecubierta para las tapas duras. Incluye todas las páginas sin arrugas ni roturas. El texto no está subrayado ni resaltado de forma alguna, y no hay anotaciones en los márgenes. Puede presentar marcas de identificación mínimas en la contraportada o las guardas. Muy poco usado. Consulta el anuncio del vendedor para obtener más información y la descripción de cualquier posible imperfección. Ver todas las definiciones de estadose abre en una nueva ventana o pestaña
Notas del vendedor
“NO MARK INSIDE. NO TEAR AND NO WEAR. PAPERBACK. ITEM AS PICTURED. FREE POST WITHIN AUSTRALIA.”
Country of Origin
United States
Subject Area
Natural Science
Educational Level
Adult & Further Education
Features
1st Edition
ISBN
9781472911353

Acerca de este producto

Product Identifiers

Publisher
Bloomsbury Publishing
ISBN-10
1472911350
ISBN-13
9781472911353
eBay Product ID (ePID)
232444874

Product Key Features

Book Title
Sorting the Beef from the Bull : the Science of Food Fraud Forensics
Number of Pages
320 Pages
Language
English
Topic
Specific Ingredients / Natural Foods, Food Science, Industries / Food Industry, Forensic Science
Publication Year
2017
Illustrator
Yes
Genre
Technology & Engineering, Law, Cooking, Business & Economics
Author
Nicola Temple, Richard Evershed
Format
Trade Paperback

Dimensions

Item Height
0.8 in
Item Weight
7.9 Oz
Item Length
7.9 in
Item Width
5.1 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade

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lilaboti2011

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Se unió el sep 2011
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