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México Gastronomia (Mexico: The Cookbook) (Spanish Edition) [Spanish]

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Características del artículo

Estado
Nuevo: Libro nuevo, sin usar y sin leer, que está en perfecto estado; incluye todas las páginas sin ...
EAN
9780714870427
UPC
9780714870427
ISBN
9780714870427
MPN
N/A
Country/Region of Manufacture
United States

Acerca de este producto

Product Identifiers

Publisher
Phaidon Press, Incorporated
ISBN-10
0714870420
ISBN-13
9780714870427
eBay Product ID (ePID)
22038448993

Product Key Features

Book Title
México Gastronomia (Mexico: the Cookbook) (Spanish Edition)
Number of Pages
704 Pages
Language
Spanish
Topic
Methods / Gourmet
Publication Year
2015
Genre
Cooking
Author
Margarita Carrillo Arronte
Format
Hardcover

Dimensions

Item Height
2.2 in
Item Weight
80.2 Oz
Item Length
10.9 in
Item Width
7.5 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
Synopsis
M xico: Gastronom a es la biblia definitiva de la cocina casera mexicana con m s de 700 aut nticas recetas f ciles de seguir en nuestras casas. Desde sabrosos tacos a enchiladas de queso o dulces tamales estas recetas son una celebraci n de los ingredientes frescos de un pa s cuya cocina es reverenciada a lo largo del mundo. Ordenado por tipo de comida y estilo (Comida callejera, Aperitivos y Ensaladas, Sopas, Pescado y Marisco, Carnes, Verduras, Arroces y Frijoles, Acompa amientos, Pan y Pastas, Postres y bebidas), M xico. Gastronom a tambi n incluye una gran introducci n a la historia culinaria mexicana, sus ingredientes y sus t cnicas. La Secci n de Men s de Chefs incluye recetas de los principales Chefs mexicanos en activo en el mundo. El libro cuenta tambi n con un listado de d nde comprar productos aut nticamente mexicanos en el mundo latino., México: Gastronomía es la biblia definitiva de la cocina casera mexicana con más de 700 auténticas recetas fáciles de seguir en nuestras casas. Desde sabrosos tacos a enchiladas de queso o dulces tamales estas recetas son una celebración de los ingredientes frescos de un país cuya cocina es reverenciada a lo largo del mundo. Ordenado por tipo de comida y estilo (Comida callejera, Aperitivos y Ensaladas, Sopas, Pescado y Marisco, Carnes, Verduras, Arroces y Frijoles, Acompañamientos, Pan y Pastas, Postres y bebidas), México. Gastronomía también incluye una gran introducción a la historia culinaria mexicana, sus ingredientes y sus técnicas. La Sección de Menús de Chefs incluye recetas de los principales Chefs mexicanos en activo en el mundo. El libro cuenta también con un listado de dónde comprar productos auténticamente mexicanos en el mundo latino.

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