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The Noma Guide to Fermentation by Rene Redzepi Michelin Chef Cookbook New!

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Estado
Nuevo: Libro nuevo, sin usar y sin leer, que está en perfecto estado; incluye todas las páginas sin ...
Type
Book
Publication Name
See Title
Genre
Cookbooks
Publisher
Artisan
Publish Year
2018
Edition
1st
ISBN
9781579657185

Acerca de este producto

Product Identifiers

ISBN
9781579657185
UPC
9781579657185, 9781579657185
eBay Product ID (ePID)
17026547252

Product Key Features

Book Title
The Noma Guide to Fermentation: Including koji, kombuchas, shoyus, misos, vinegars, garums, lacto-ferments, and black fruits and vegetables
Publication Year
2018
Language
English
Author
David Zilber
Format
Hardcover

Additional Product Features

Special Attributes
Illustrated
Subject
TV/Celebrity Chef Cookbooks

Descripción del artículo del vendedor

Acerca de este vendedor

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