Lebanese Appetizer Cookbook Middle Eastern ARAK and MEZE Anise Liqueur Spirit

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Última actualización el 19 nov 2025 07:25:18 H.EspVer todas las actualizacionesVer todas las actualizaciones

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En muy buen estado
Libro que se ha leído y que no tiene un aspecto nuevo, pero que está en un estado excelente. No hay desperfectos visibles en la tapa y se incluye sobrecubierta, si procede, para las tapas duras. Todas las páginas están en perfecto estado, sin arrugas ni roturas y no falta ninguna. El texto no está subrayado ni resaltado de forma alguna, y no hay anotaciones en los márgenes. Puede presentar marcas de identificación mínimas en la contraportada o las guardas. Muy poco usado. Consulta el anuncio del vendedor para obtener más información y la descripción de cualquier posible imperfección. Ver todas las definiciones de estadose abre en una nueva ventana o pestaña
Notas del vendedor
“VERY GOOD very good dj”
Country of Origin
United States
Signed
No
Ex Libris
No
Narrative Type
Nonfiction
Original Language
English
Inscribed
No
Intended Audience
Adults
Vintage
No
Personalize
No
Type
Cookbook
Era
2000s
Personalized
No
Features
Dust Jacket, Illustrated
Subjects
Food & Drink; Cooking
ISBN
9780863564765

Acerca de este producto

Product Identifiers

Publisher
Saqi Books
ISBN-10
0863564763
ISBN-13
9780863564765
eBay Product ID (ePID)
65954465

Product Key Features

Book Title
Arak and Mezze : the Taste of Lebanon
Number of Pages
159 Pages
Language
English
Publication Year
2008
Topic
Regional & Ethnic / Middle Eastern
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Author
Michael Karam
Format
Hardcover

Dimensions

Item Height
1 in
Item Weight
38.4 Oz
Item Length
11 in
Item Width
9 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
Dewey Edition
22
Photographed by
Schiller, Norbert
Dewey Decimal
641.595692
Synopsis
Arak and Mezze celebrates two of the Levant's cherished traditions--the aniseed-flavored spirit that inspired the great eaux de vie of Europe, and the appetizers that have become a byword for all that is delicious and healthy in Lebanese food. Michael Karam and Norbert Schiller explore the roots of arak making, its place in the history of alcohol distillation, its role in Lebanese society, and the way in which it has shaped the Lebanese rural tradition. Michael Karam is Lebanon's leading wine writer. Norbert Schiller is a prolific Middle East news photographer. His work is featured regularly in The New York Times and Der Spiegel .
LC Classification Number
TX725.L4

Descripción del artículo del vendedor

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Se unió el jun 2001
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