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The Professional Chef by The Culinary Institute of America: 7th edition Like new
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Libro en perfecto estado y poco leído. La tapa no tiene desperfectos y si procede, con sobrecubierta para las tapas duras. Incluye todas las páginas sin arrugas ni roturas. El texto no está subrayado ni resaltado de forma alguna, y no hay anotaciones en los márgenes. Puede presentar marcas de identificación mínimas en la contraportada o las guardas. Muy poco usado. Consulta el anuncio del vendedor para obtener más información y la descripción de cualquier posible imperfección.
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N.º de artículo de eBay:155439654513
Última actualización el 07 oct 2023 18:38:16 H.EspVer todas las actualizacionesVer todas las actualizaciones
Características del artículo
- Estado
- Book Title
- Professional Chef
- Signed
- No
- Ex Libris
- No
- Book Series
- Cooking
- Narrative Type
- Nonfiction
- Item Length
- 11.2in.
- Publisher
- Wiley & Sons, Incorporated, John
- Intended Audience
- Young Adults, Adults
- Edition Number
- 7
- Edition
- 7th edition
- Publication Year
- 2001
- Format
- Hardcover
- Publication Date
- 2001-09-20
- Language
- English
- Item Height
- 1.9in.
- Features
- Revised
- Genre
- Cooking
- Country/Region of Manufacture
- United States
- Topic
- Methods / Quantity, Methods / Professional
- Item Width
- 8.8in.
- Item Weight
- 108.2 Oz
- Number of Pages
- 1036 Pages
- ISBN
- 9780471382577
Descripción del artículo del vendedor
Acerca de este vendedor
Timeless Books and Collectibles
100% de votos positivos•3,1 mil artículos vendidos
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