PROFESSIONAL CHEF COOKBOOK Hotel Restaurant Club Marcel Pouget FRANCO-AMERICAN

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Libro que se ha leído y que no tiene un aspecto nuevo, pero que está en un estado excelente. No hay desperfectos visibles en la tapa y se incluye sobrecubierta, si procede, para las tapas duras. Todas las páginas están en perfecto estado, sin arrugas ni roturas y no falta ninguna. El texto no está subrayado ni resaltado de forma alguna, y no hay anotaciones en los márgenes. Puede presentar marcas de identificación mínimas en la contraportada o las guardas. Muy poco usado. Consulta el anuncio del vendedor para obtener más información y la descripción de cualquier posible imperfección. Ver todas las definiciones de estadose abre en una nueva ventana o pestaña
Notas del vendedor
“VERY GOOD very good d”
Cookery Topic
Professional
Book Title
Franco-American Professional Cookbook for Hotels,
Original Language
English
Regional Cuisine
American
Vintage
Yes
Personalize
No
Format
Hardcover
Language
English
Educational Level
Professional
Personalized
No
Features
1st Edition, Dust Jacket, Illustrated
Topic
Cooking, Culinary Arts
Signed
No
Ex Libris
No
Narrative Type
Nonfiction
Publisher
Marcel Pouget
City
Long Island City
Intended Audience
Adults
Inscribed
No
Subject
Food & Drink
Edition
First Edition
Publication Year
1957
Type
Cookbook
Era
1960s
Author
Marcel Pouget
Region
North America & Canada
Country
France
Genre
Cookbooks
Country/Region of Manufacture
United States
Number of Pages
158

Descripción del artículo del vendedor

Acerca de este vendedor

CookBookJJ

100% de votos positivos•13 mil artículos vendidos

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