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Man, Food and Milieu: A Swedish Approach to Food Ethnology Vintage 2001
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N.º de artículo de eBay:146715339751
Características del artículo
- Estado
- En buen estado
- Notas del vendedor
- “Good condition. Please see photos.”
- Binding
- Hardcover
- Product Group
- Book
- Book Title
- Man, Food and Milieu
- Weight
- 1 lbs
- IsTextBook
- No
- ISBN
- 9781862321120
Acerca de este producto
Product Identifiers
Publisher
Birlinn, The Limited
ISBN-10
1862321124
ISBN-13
9781862321120
eBay Product ID (ePID)
1966034
Product Key Features
Number of Pages
204 Pages
Language
English
Publication Name
Man, Food and Milieu : a Swedish Approach to Food Ethnology
Subject
Ethnic Studies / General, General
Publication Year
2001
Type
Textbook
Subject Area
Cooking, Social Science
Format
Trade Paperback
Dimensions
Item Weight
17.4 Oz
Item Length
9.5 in
Item Width
6 in
Additional Product Features
Intended Audience
Scholarly & Professional
Dewey Edition
21
Illustrated
Yes
Dewey Decimal
394.1/2
Synopsis
This selection of Professor Nils-Arvid Bringeus' writings on food should act as a textbook for students and a reader for all who are interested in the ethnology of food.
Descripción del artículo del vendedor
Acerca de este vendedor
Frog Town Picker
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