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Hunter Gather Cook : Adventures in Wild Food by Nick Weston (2019, Hardcover) - Imagen 1 de 1
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Hunter Gather Cook : Adventures in Wild Food by Nick Weston (2019, Hardcover)

saws2u
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Estado
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ISBN
9781784944179

Acerca de este producto

Product Identifiers

Publisher
GMC Distribution
ISBN-10
1784944173
ISBN-13
9781784944179
eBay Product ID (ePID)
13038748051

Product Key Features

Book Title
Hunter Gather Cook : Adventures in Wild Food
Number of Pages
248 Pages
Language
English
Topic
Specific Ingredients / Game, Specific Ingredients / Natural Foods, General
Publication Year
2019
Illustrator
Yes
Genre
Cooking, House & Home
Author
Nick Weston
Format
Hardcover

Dimensions

Item Weight
44.6 Oz
Item Length
9.8 in
Item Width
7.7 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
Dewey Edition
23
Reviews
If you feel uninspired by the mundanity of the weekly shop or you care about where your food comes from, then you may wish to pick up a copy of this innovative new book. The book shows you how to embrace the lifestyle that surrounds the 21st-century hunter-gatherer. It will make wild food accessible to you, and take away any sense of trepidation at making your first brew, burger or carpaccio., Hunter Gather Cook (HGC) is a mission statement. Author Nick Weston has spent the past decade on a wild food adventure, teaching the HGC philosophy. His new book charts just what that means. Weston stalks and shoots for the pot but it is Weston stalks and shoots for the pot but it is his advocacy of wild food and game, his passion to share that and the way in which he does this that makes this such an exciting new book.
Dewey Decimal
641.6
Synopsis
Hunter Gather Cook aims to set you on a fulfilling, lifelong path of culinary adventures and food DIY, and show you how to embrace the lifestyle that surrounds the 21st-century hunter-gatherer. It will make wild food accessible to you, and take away any sense of trepidation at making your first brew, burger or carpaccio. And if you're already a 21st-century hunter-gatherer, then it will help you to expand your culinary repertoire, taking your experimentation and enjoyment to the next level. A cookbook for those wishing to reconnect with nature and the source of their food Includes butchery guides and wild-plant indexes Recipes include wild meats, vegetables, sauces, sides, oils and cocktails While there's no doubt the world is a very different place to how it was 10,000 years ago, some things have remained the same. We are still hunter-gatherers, just like our ancestors.
LC Classification Number
TX823

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saws2u

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