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Plenty by Yotam Ottolenghi (Hardcover, 2010)
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    Características del artículo

    Estado
    En buen estado: Libro que se ha leído pero que está en buen estado. Daños mínimos en la tapa, ...
    ISBN
    9780091933685

    Acerca de este producto

    Product Information

    Award-winning follow-up to 2008's bestselling Ottolenghi- The Cookbook, vegetarian recipes from chef and restaurateur Yotam Ottolenghi. Winner of Observer Food Monthly's Cookbook of the Year. With his fabulous restaurants and bestselling Ottolenghi Cookbook, Yotam Ottolenghi has established himself as one of the most exciting talents in the world of cookery and food writing. This exclusive collection of vegetarian recipes is drawn from his column 'The New Vegetarian' for the Guardian's Weekend magazine, and features both brand-new recipes and dishes first devised for that column. Yotam's food inspiration comes from his strong Mediterranean background and his unapologetic love of ingredients. Not a vegetarian himself, his approach to vegetable dishes is wholly original and innovative, based on strong flavours and stunning, fresh combinations. With sections devoted to cooking greens, aubergines, brassicas, rice and cereals, pasta and couscous, pulses, roots, squashes, onions, fruit, mushrooms and tomatoes, the breadth of colours, tastes and textures is extraordinary. Featuring vibrant, evocative food photography from acclaimed photographer Jonathan Lovekin, and with Yotam's voice and personality shining through, Plenty is a must-have for meat-eaters and vegetarians alike.

    Product Identifiers

    Publisher
    Ebury Publishing
    EAN
    9780091933685
    ISBN-10
    0091933684
    ISBN-13
    9780091933685
    eBay Product ID (ePID)
    92556504

    Product Key Features

    Book Title
    Plenty
    Number of Pages
    288 Pages
    Language
    English
    Publication Year
    2010
    Topic
    Vegetarian Cooking, Food & Drink
    Genre
    Food & Drink: General, Cookbooks
    Author
    Yotam Ottolenghi
    Format
    Hardcover

    Dimensions

    Item Height
    278 mm
    Item Weight
    1314 g
    Item Width
    31 mm, 204 mm

    Additional Product Features

    Country/Region of Manufacture
    United Kingdom
    Title_Author
    Yotam Ottolenghi
    City
    London

    Descripción del artículo del vendedor

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