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Biochemical Engineering Textbook by Douglas S. Clark and Harvey W. Blanch Book

Inkspiration Books
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ISBN
9780824789497

Acerca de este producto

Product Identifiers

Publisher
CRC Press LLC
ISBN-10
0824789490
ISBN-13
9780824789497
eBay Product ID (ePID)
366010

Product Key Features

Number of Pages
702 Pages
Language
English
Publication Name
Biochemical Engineering
Subject
Biotechnology, Chemical & Biochemical
Publication Year
1995
Features
New Edition
Type
Textbook
Subject Area
Technology & Engineering, Science
Author
Douglas S. Clark, Harvey W. Blanch
Format
Hardcover

Dimensions

Item Weight
46.5 Oz
Item Length
9 in
Item Width
7 in

Additional Product Features

Edition Number
2
Intended Audience
College Audience
LCCN
95-037549
Dewey Edition
21
Illustrated
Yes
Dewey Decimal
660.6/3
Edition Description
New Edition
Table Of Content
Enzyme catalysis; immobilized biocatalysis; microbial growth; bioreactor design and analysis; transport processes; product recovery;
Synopsis
This work provides comprehensive coverage of modern biochemical engineering, detailing the basic concepts underlying the behaviour of bioprocesses as well as advances in bioprocess and biochemical engineering science. It includes discussions of topics such as enzyme kinetics and biocatalysis, microbial growth and product formation, bioreactor design, transport in bioreactors, bioproduct recovery and bioprocess economics and design. A solutions manual is available to instructors only.
LC Classification Number
TP248.3.B625 1996

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