Lobster55 Fresh and Simple Recipes for Everyday Eating by Brooke Dojny cookbook

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Dust Jacket, Illustrated
Original Language
English
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ISBN
9781603429627

Acerca de este producto

Product Identifiers

Publisher
Storey Publishing
ISBN-10
160342962X
ISBN-13
9781603429627
eBay Product ID (ePID)
7038495869

Product Key Features

Book Title
Lobster! : 55 Fresh and Simple Recipes for Everyday Eating
Number of Pages
144 Pages
Language
English
Topic
Specific Ingredients / Seafood, Regional & Ethnic / American / New England, Courses & Dishes / General
Publication Year
2012
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Author
Brooke Dojny
Format
Hardcover

Dimensions

Item Height
0.7 in
Item Weight
16.4 Oz
Item Length
8.4 in
Item Width
6.8 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
LCCN
2011-051480
Reviews
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Dewey Edition
23
Dewey Decimal
641.6/95
Table Of Content
Introduction Chapter 1: Hors d'Oeuvres Chapter 2: Salads Chapter 3: Chowders and Stews Chapter 4: Mains Chapter 5: Rolls, Tacos, Pizzas, and Sandwiches Chapter 6: Sides Chapter 7: A Lemon, Berry, or Chocolate Finish Acknowledgments Mail Order and Informational Websites Bibliography Index
Synopsis
Put on your bib and crack open this collection of 55 mouthwatering lobster recipes. Brooke Dojny provides extraordinary renditions of classics like steamed lobster, lobster bisque, and lobster rolls, as well as inventive new dishes that bring lobster where it's never been before. Dig into Lobster and Red Bliss Hash, Lobster and Arugula Pizza, and Lobster and Pea Shoot Salad in Toast Cups. Dojny even includes recipes for sides and desserts to round out your lobster meal. Bring your appetite because this is going to be tasty., From chowders and stews to salads, sandwiches, and main dishes, here are 55 fresh ways to enjoy the quintessential shore specialty in the home kitchen, from a native New England chef/author.
LC Classification Number
TX754.L63D65 2012

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